La receta de hoy: PASTEL DE FRUTOS SECOS Y SOJA

INGREDIENTES:
  • 1 taza de soja molida
  • 1/2 taza de nueces molidas
  • 1/2 cebolla
  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de leche de soja
  • sal, perejil
ELABORACIÓN:

1.- Se mezcla todo muy bien.
2.- Se coloca en un molde de pan, enharinado, y se deja cocer al baño maría durante 3 horas.
3.- Se desmolda y se deja enfriar.
4.- Se sirve acompañado de salsa al gusto y cortado en rodajas.

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